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फ़ूड फॉर यू, food for you, में आपका स्वागत है आज हम आपके लिए ले कर आये है आमलेट रेसिपी।
सामग्री - २ अंडे, १ छोटी प्याज,१ बड़ा चम्मच तेल, ३,४ कटी हुई हरी मिर्च, आधा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, नमक स्वादानुसार।
विधि - सबसे पहले अंडे तोड़कर एक गिलास में प्याज, हरी मिर्च हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले। तवा गरम कर के तेल डाले, तेल को पूरे तवे पे लगने दे, फिर अंडे को चलाते हुए पूरे तवे पे डाल देंगे १ मिनट बाद हम उसे पलटकर दूसरी तरफ भी १ मिनट पकाएंगे। २ मिनट में आप का आमलेट तैयार।
नोट - नमक सामान्य से कम डाले ,अंडे के पेस्ट को मिक्स करते हुए तवे पे डाले अन्यथा नमक गिलास में नीचे ही रह जायेगा।
विधि - सबसे पहले अंडे तोड़कर एक गिलास में प्याज, हरी मिर्च हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले। तवा गरम कर के तेल डाले, तेल को पूरे तवे पे लगने दे, फिर अंडे को चलाते हुए पूरे तवे पे डाल देंगे १ मिनट बाद हम उसे पलटकर दूसरी तरफ भी १ मिनट पकाएंगे। २ मिनट में आप का आमलेट तैयार।
नोट - नमक सामान्य से कम डाले ,अंडे के पेस्ट को मिक्स करते हुए तवे पे डाले अन्यथा नमक गिलास में नीचे ही रह जायेगा।
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