नमस्कार, फ़ूड फॉर यू, food for you, में आपका स्वागत है। हम आपके लिए हमेशा ही स्वाद और सेहत से भरपूर नये-नए व्यंजनों की रेसिपी लाते रहते है। आज हम आपके लिए लाये है
कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी
सामग्री-
२. 1/2 टी स्पून कॉफ़ी
३. 4 टी स्पून चीनी
४. 1 टी स्पून वेनिला आइसक्रीम
५. 3 आइस क्यूब
६. 5 काजू
७. 5 बादाम
विधि -
१. कोल्ड कॉफ़ी बनाने के लिए सबसे पहले दूध को ले और उसे उबलने के लिए गैस पर रख दे। कुछ देर बाद जब दूध उबल जाए तो गैस को बंद कर दे और दूध के ठंडा होने का इंतज़ार करे।
२. जब दूध ठंडा हो जाए तो दूध को मिक्सर में डाले साथ ही उसमे चीनी और कॉफ़ी डाले। मिक्सर में अच्छे से सारे मिश्रण को चला ले।
३. आप चाहे तो इस मिश्रण को ब्लैडर की मदद से भी मिक्स कर सकते है। ऐसा करने से आपकी कॉफ़ी में झाग अच्छे आएंगे।
४. इतना करने के बाद इस मिश्रण को गिलास में निकाले ऊपर से बर्फ के टुकड़े डाले। इसी के ऊपर आप कटे हुए काजू के टुकड़े और बादाम डालकर अपनी कॉफ़ी को सजाए।
५. आपकी स्वादिष्ट और लाजवाब कोल्ड कॉफ़ी तैयार है। इसमें ऊपर से वैनिला आइस क्रीम डाले और सर्वे करे।
एक विनम्र निवेदन, यदि आपको हमारी ये रेसिपी पसंद आयी, तो हमें कमेंट के माध्यम से अपने सवाल या सुझाव से अवश्य अवगत कराये, धन्यवाद।