भरवां मिर्च stuffed chili recipe in Hindi

पिज़्ज़ा रेसिपी बिना ओवन, Pizza recipe without oven,

हेलो फ्रेंड्स,  FOOD FOR YOU, फ़ूड फॉर यू ,में आपका स्वागत है जैसा की आप सभी जानते है की हम आप  के लिए हमेशा नई और स्वादिष्ट  डिश की रेसिपी लाते रहते हैं आज हम आप के  लिए लेकर आये है  पिज़्ज़ा रेसिपी बिना ओवन के pizza recipe without oven. 



 पिज़्ज़ा रेसिपी

सामग्री -

1.  पिज़्ज़ा बेस  1 
2.  पिज़्ज़ा पास्ता सॉस 2 बड़े चम्मच 
3. आधा शिमला मिर्च ( स्लाइस में कटा हुआ ) medium size 
4. आधा प्याज medium size ( स्लाइस में कटा हुआ )
5. 100 ग्राम मोज़ेरेला चीज 
6. एक चौथाई चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च ( chilli flex )
7. पिज़्ज़ा सीज़निंग, (ड्राई वेजिटेबल एंड लीव्स ) एक चौथाई चम्मच। 

नोट - घर पर यदि पनीर , ड्राई मशरूम , स्वीट कॉर्न उपलब्ध है तो पिज़्ज़ा को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग कर सकते है। 

विधि - 



1. सबसे पहले  को एक तरफ तवे पर हल्का सेंक ले। 
2. फिर सिके वाले पिज़्ज़ा बेस की तरफ पिज़्ज़ा सॉस का लेप लगाएं। 
3. अब हम कटी हुई शिमला मिर्च , प्याज ,पनीर,स्वीट  कॉर्न डालेंगे। 
4. इसके बाद मोज़ेरेला चीज को कद्दूकस करके पिज़्ज़ा बेस पर डालेंगे। 


5. और अंत में पिज़्ज़ा सीज़निंग और चिल्ली फ्लेक्स डालेंगे। 
६. पकाने के लिए एक बड़ा पैन या कड़ाही लेंगे आधा किलो नमक नीचे बिछा देंगें और गैस ऑन कर दें। 
7. 5 मिनट बाद जब नमक गरम हो जाये तो पिज़्ज़ा एक प्लेट में रखकर नमक पे रख कर पकाएंगे। 
8. बिलकुल धीमी आंच पर 15 से 20 मिनट पकाये। 

नोट - नमक का उपयोग केवल धीमी आंच के लिए किया जाता है ताकि पिज़्ज़ा जले न। नमक को ठंडा होने के बाद किसी बर्तन में स्टोर कर लें दुबारा उसे पिज़्ज़ा बनाने में उपयोग करें। 


टिप्पणियाँ