सुपर टेस्टी टमाटर सूप रेसिपी। Tomato Soup Recipe in Hindi.

हेलो फ्रेंड्स, फ़ूड फॉर यू, food for you, में आपका स्वागत है हम हमेशा ही स्वाद और सेहत से भरपूर रेसिपीज आपके लिए लाते रहते है।  आज हम आपके लिए ले कर आये है, टमाटर सूप रेसिपी। 

टमाटर सूप रेसिपी

सामग्री -



. 1 बड़ा चमच्च तेल
. 7 टमाटर , काट ले
. 1 प्याज , काट ले
४. 1 गाजर , पतला काट ले
५. 7 कली लहसुन , काट ले
. नमक , स्वाद अनुसार
. 1 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च , क्रश कर ले
८. 1/2 बड़ा चमच्च शक्कर , वैकल्पिक

विधि -


१. टमाटर का सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले। तेल के गरम होने के बाद इसमें लहसुन 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले।

. 20 सेकण्ड्स के बाद, इसमें प्याज नरम होने तक पका ले। प्याज के नरम होने के बाद, इसमें गाजर और मिला ले।

३. नमक, मिला ले और कढ़ाई को 3 मिनट के लिए ढक ले। हमे गाजर को आधा ही पकाना है।

४. गाजर के आधे पकने के बाद, इसमें टमाटर, काली मिर्च और मिला ले। 1 मिनट के लिए पकने दे।

५. 1 मिनट के बाद, इसमें पानी और कढ़ाई को ढक ले। टमाटर के नरम होने तक पकाए। गैस बंद करें और इस मिश्रण को ठंडा होने दे।

६. मिश्रण के ठंडा होने के बाद, इससे छान ले और अलग से रख ले। पानी को अलग से रख ले। बचे हुए टमाटर को  ग्राइंडर में पीस ले और प्यूरी बना ले।

७. अब अलग से रखे हुए टमाटर का पानी प्यूरी में, मिलाकर कढ़ाई में फिर से डाल दे। गैस चालू करें और 1 मिनट के लिए पकने दे

८. 1 मिनट के बाद नमक, शक्कर और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे। बंद करें।

९. टमाटर का सूप अपने खाने के पहले परोसे।
S. K. Singh

Currently, I work as a factory manager in a biotech company, where I oversee the production processes and ensure that they are efficient and meet the highest quality standards. My role as a manager has taught me valuable leadership skills, problem-solving abilities, and the importance of teamwork in achieving common goals. Through my blog posts, I aim to share my knowledge and experiences with like-minded individuals who are eager to learn and grow in the field of business. I am also passionate about cooking and sharing my culinary creations as a food blogger. With my love for food and cooking, I have developed a keen interest in exploring new recipes and experimenting with different cuisines.

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